Archivo de la categoría ‘Alimentacion’

Hinojo un relajante y antioxidante

El Hinojo suele crecer al borde de los caminos, en campos sin cultivar y en zonas cerca de las costas. El Hinojo es utilizado en el arte culinario y por sus propiedades terapéuticas interna y externamente. Se puede comer el cogollo fresco en ensaladas, combinado con otras verduras, y puede agregarsele a platos de legumbres, [...]

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Naranjas, mejor enteras que en zumo

La naranja entera sacia el hambre más que el zumo porque contiene mucha más fibra. La fibra de la naranja está en la piel blanca. Conviene no colar el zumo y añadir la pulpa. La cantidad de calorías, azúcares y fibra es muy distinta según se consuman la naranja entera o en zumo. Sigue siendo [...]

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